保定（dìng）宴飲食博物館-AAA級旅遊景區（qū）

印象保定宴

保定宴 · 宴天下

即重塑靴城（chéng）文脈:舊時保定因（yīn）形似靴子,故得名“靴城（chéng）”,靴城（chéng）孕育了梁連起先生與（yǔ）保定會館，發展壯大成長，成（chéng）為了翼菜（cài）代表（biǎo）品牌，旗下保定宴品牌，背靠（kào）靴城文化，喚起曆史記憶，複興（xìng）靴城文脈。

保定會館始建於1987 年，至今35 年耕不輟，始（shǐ）終堅守，在梁連起先生帶（dài）領（lǐng）下，通過一代代廚師的不懈努（nǔ）力（lì），把保定本土特（tè）色菜（cài）係（xì）一一（yī）直（zhí）隸官府菜烹飪技藝成功申辦市非遺。

梁連起先生傾（qīng）力（lì）打造的保定宴，將多種菜係與保定（dìng）餐飲（yǐn）文化精髓深度融合（hé），創（chuàng）新推出（chū）“保定宴保（bǎo）定（dìng）菜”、“保定（dìng）宴翼菜”、“保定宴（yàn）中（zhōng）華菜”及中餐西做、中西合璧的“ 保定（dìng）宴（yàn）國際（jì）菜（cài）”，打（dǎ）造（zào）不吃保定宴，白來保定府”美（měi）譽。

想了解“保定人（rén）這樣一個群體，好的方式莫（mò）如走進那個文（wén）化與煙火交織的（de）場景，用（yòng）內心（xīn）去感知那份（fèn）深沉的（de）情感，通過能（néng）吃的博物館這一多維度的曆史切片集合，以人本的視角，浸入式的方式（shì）帶領（lǐng）消費者進入到“美（měi）食之（zhī）城（chéng）”，審視特（tè）定時代的文化遺（yí）存和它所承載的集（jí）體記（jì）憶（yì）。

能吃非遺（yí）美食的景區

能住保定特色的景（jǐng）區

能遊（yóu）保定風景的（de）景區

能憶（yì）靴城曆史的景區

能（néng）觀餐飲古籍的景區

能購保（bǎo）定物產的景區

能（néng）玩時尚潮流的（de）景區（qū）

能逛夜間（jiān）集市的景區

能學紅色曆史的景區

讓年輕人（rén）了解保定

讓中老年人回味保定

靴城文化

市井煙火文化

老（lǎo）馬號商業文化

紅色（sè）文化

餐飲（yǐn）文化

古建文化

非遺/老字號

占地50畝

保定宴飲食博物館以“文（wén）化保定”為（wéi）核（hé）心，以保定本飲食文化為（wéi）主線，將非物質（zhì）文化遺產與文化旅遊相結合（hé），內部同時設有“ 靴城博物館”、“ 非遺老字（zì）號博物館（guǎn）”、“蓮池飲食書院”及“餐飲（yǐn）瓷器博物館”四（sì）大（dà）主題內容，以靴城記憶、市井街巷（xiàng）、亭台樓閣（gé）園林書院、網紅（hóng）打卡和國（guó）潮國風等特色（sè）形式（shì）展（zhǎn）現,深度挖掘（jué）、匯聚保定鄉愁內涵、鄉（xiāng）士記憶,傳承與發揚保（bǎo）定文化（huà）軟實力,向世界展示“舌（shé）尖（jiān）上的保定（dìng）”。

點擊（jī）查看景（jǐng）區規（guī）劃平麵圖

壹

飲（yǐn）食博物館

靴城博（bó）物館（guǎn） | 蓮（lián）池飲食書院 | 非遺 /老字（zì）號博（bó）物館（guǎn） | 餐飲瓷器博物館

貳（èr）

市井煙火

靴（xuē）城記（jì）憶 | 市井文化記憶 | 兒（ér）時純（chún）真記憶 | 紅（hóng）色曆（lì）史記憶（yì）

叁（sān）

風（fēng）土人情

民間技（jì）藝傳承 | 風土人（rén）情文化 | 保（bǎo）定驕傲 | 保定話 | 民間（jiān）廟會

肆

商務會議