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胖東來(lái)董(dǒng)事長(zhǎng)與惠友集團董事長探訪保定宴共謀服(fú)務(wù)品質(zhì)與文化傳(chuán)承(chéng)
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2024
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中國(guó)國家博物館一行(háng)來保定宴飲食博物館調研
在國家非遺傳人、保定會館(guǎn)董事長梁連起(qǐ)的陪(péi)同下,國博專家團隊及領導一行(háng)首(shǒu)先在(zài)“瞻嶽(yuè)”門(mén)外觀看(kàn)威儀赫赫的總督開城(chéng)儀式,之(zhī)後進入保(bǎo)定宴大樓內參觀(guān)。
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“能吃的博物(wù)館(guǎn)”保定宴飲食(shí)博(bó)物館(guǎn)盛大(dà)開館
了解保定,從飲食開始(shǐ)。了解冀(jì)菜,從(cóng)保(bǎo)定宴(yàn)開始。保定宴飲食博物館(guǎn)以(yǐ)“靴城文化(huà)”為核(hé)心,“保定(dìng)飲食(shí)”為主線,“一城三餐四景五宴”為主題,建設成為國內6.6萬平米(mǐ)“能吃的博物館”,內部同時設有“靴城博物館”、“非遺老字號博物館”、“蓮池飲(yǐn)食書院”及“餐飲瓷器博(bó)物館”四(sì)大主題內容,以靴城記(jì)憶、市井街巷(xiàng)、亭(tíng)台(tái)樓(lóu)閣(gé)、園林書(shū)院、網紅打卡和國潮(cháo)國風等特色形式展(zhǎn)現,深度挖掘、匯(huì)聚保定鄉(xiāng)愁(chóu)內涵、鄉土(tǔ)記憶(yì),傳承與發揚保定文(wén)化軟實力,向世界展(zhǎn)示(shì)“舌尖(jiān)上的保定”。
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CCTV-1《非遺裏(lǐ)的中國》河北(běi)篇
CCTV-1《非遺裏的中國》采訪國(guó)家級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目直(zhí)隸官府(fǔ)菜烹飪技(jì)藝國家級代表性傳承人梁連起(qǐ)
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央視(shì)CCTV-4美食中國《冀味出保定》
央視CCTV-4美食中國《冀味出(chū)保定》3采訪(fǎng)保定市直隸官府菜(cài)技藝第(dì)六代傳(chuán)承人梁連起(qǐ)
保定宴大年(nián)初(chū)七|老字號裏過(guò)大年
保定宴“老(lǎo)字號裏過大年(nián)”活動將在農曆臘(là)月初(chū)八(1 月 18 日)拉開帷幕,並一直持續到農曆正月十六(2 月(yuè) 25 日)。在此期間,保定宴會持續(xù)推出各式各樣(yàng)的特色小吃(chī)、非遺美(měi)食(shí)以(yǐ)及豐富的年貨。此外,每天(tiān)還會舉辦各種不同的主題活動,如文藝表(biǎo)演、民俗非遺體驗、迎春送(sòng)福等,為古城增添(tiān)濃厚的(de)歡樂喜(xǐ)慶氛圍(wéi),讓人們在(zài)過大(dà)年時感(gǎn)受到獨特的文(wén)化(huà)魅力和節日氣(qì)氛。
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地址:保定市高新區朝(cháo)陽北大街 2239 號(上穀大(dà)觀(guān)斜對麵)
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